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望家欢:致敬每一双守护餐桌安全的手
来源:小望
日期:2025-05-06
浏览次数:196

劳动离不开双手。它是辛勤的见证,更是创造无限可能的载体。

对望家欢人来说,不同岗位劳动者的手也“各怀本事”,或精细、或有力、或灵动、或寻常……都值得被称颂。

今天我们征集了不同岗位劳动者的手部画像,让我们一起来猜猜,这一双双手,都是做什么的?

 

画像一:紧握方向,平安夜行

 



寂静昏暗的城市马路,崎岖蜿蜒的县域山路,是TA们施展的舞台。

——这是冷链车驾驶员的手



广东深圳,隗师傅过的却是“夏威夷时间”。每天夜里,他与爱人孩子说完“晚安”,便匆匆出门,他必须赶在早高峰前完成所有学校、单位食堂的配送。



云南山区,曾师傅是出了名的“老司机”。作为本地人,他总能在路面遇险或拥堵时,和导航系统同时找到可通行的小径,即使是100多公里外的深山村小也能及时送达。

把6℃的冷链车,开出120%使命感的手,谢谢你!

 

画像二:键盘啪嗒,在线“织网”

 



手可敲代码,也能“抓违规”。TA们研发的信息化系统,是供应链的高效网。

——这是信息工程师的手



“扫个二维码,就能看到食材的一生。一旦有违规,运营端和监管端就有预警。”

工程师乐乐轻点鼠标,屏幕上跃动着百万条透明数据,却没提自己和团队们为了调试部署,在办公室、在配送一线熬的一个又一个大夜。



如今,“校园集采集配智慧服务平台”“供应商透明引入”“SAAS配送管理结算”等系统已在望家欢全链条落地。

仍在编织更严密“智慧网”的手,谢谢你!

 

画像三:踏遍源头,丈量大地

 



TA们是田间到餐桌的“破局者”,用双脚守护土地的价值。

——这是农业生产基地采购员的手



贵州公司的小陈和同事动不动就往大山深处跑。在这个“地无三尺平”的地方,她“踏”出了一条供应链通途,根据需求开展源头直采,并与农户签订种植订单引导农户提高种植标准



哪有时令菜、哪里遇到销售难、哪个农户准备扩大种植,她如数家珍。“听说祝姐家的黄瓜合格率提高了3成,销售额涨了40%,我比她还高兴!”小陈说。

奔赴山海优选好食材的手,谢谢你!

 

画像四:点滴之间,把关安全

 



TA们,让冰冷的仪器有了温度,让单纯的食材有了“信用背书”。

——这是品管员的手



深夜10点,不大的实验室里,摆满了各式各样的检化验仪器,小张和伙伴们熟练地将样品制样检测、留样保存



争分夺秒。按照望家欢规定,食材必须检验合格才能正式入库,结果出具的时间越短,供应链运作的效率越高。他们必须全神贯注。

对他们来说,难的不是要解决很多复杂的问题,而是重复做好同一件事上千遍、上万遍。

为食品安全把关的手,谢谢你!

 

画像五:高端的食材,往往只需要……

 



有了优质的食材撑腰,TA们,就有了施展技艺的底气。

——这是学校食堂厨师的手



望家欢餐饮管理公司的老李总爱研究学生们填的《顾客意见记录表》、找话题和同学们聊天,目的只有一个:了解学生们喜欢吃什么

上学期,曾有几位学生先后提议,把麻婆豆腐作为常规出品,第二天,这道重新上架的菜很快便被“光盘”。



“这学期,还要上麻婆豆腐,而且我们要做得更好!”老李笑着说,孩子们点名的黑椒意利和油泼面也要上架了。

把人间烟火送上餐桌的手,谢谢你!

 

画像六:很冷酷,很温暖

 



鲜肉上微妙的颜色变化,温度计上跳动的数字,是TA们眼中的毫厘与瞬间。

——这是冷库管理员的手



在大理近30℃的正午,赵师傅穿着棉大衣,在零下的冷库内外穿梭。为避免产品脱冷,他和团队必须以最快速度核对来货种类数量,并搬入冷库



这还没完。为了保持鲜宰肉的新鲜,他们得用专用框将肉逐一摊开排酸,并不时查看库内温度、血水排出情况,避免食材挤压影响品质。为了让客户吃得放心,他们已经很久没有按时吃过午饭了。

在平凡岗位上坚守尽责的手,谢谢你!

 

谢谢你们,为大地不辍青春

 

以上每双手对应的职业,大家都猜对了吗?

万千望家欢人,人人“有一手”。

为自己的梦想披荆斩棘,为望家欢的安全供应保驾护航,为守护餐桌安全添砖加瓦。

值此五一劳动节之际,望家欢集团向每一位望家欢人、向全体行业同仁表示衷心感谢,向奋斗者致敬!

本期话题:你最想致敬的“望家欢人”

(欢迎留言,写下您与各个岗位望家欢人的故事与致敬。有想了解的岗位,也欢迎留言,小望带你“揭秘”!)



注:部分漫画图由AI生成