5月27日，深圳市市场监管局召开配送学校农产品质量安全政策宣贯会，部署推进食用农产品绿盾工程和系列监管举措，进一步提升配送学校农产品质量安全水平。

望家欢集团食品安全中心负责人彭海英作为“绿盾工程”试点企业代表发言。作为校园食材供应的一支力量，这不仅是对我们的“认可”，还是一份“更严要求”。

活动现场

“食品安全没有捷径，唯有将责任做在前面，做好源头管控、检测体系、全链条追溯，才是对客户负责。”彭总表示。

被动监管到“主动守护”

食用农产品“绿盾工程”，是深圳市在农产品监管领域的试点的新举措。

通过建立食用农产品经营者“尽责免罚”的机制，各环节经营者履行食品安全主体责任，保护合法合规的经营者，从而达到食用农产品监管政企共治、源头治理的效果，进而提升食用农产品整体安全水平。

望家欢食安中心负责人作为试点企业代表发言

这是一次从“事后监管”转向“自我加压”。

对望家欢而言，绿盾工程不是“免责金牌”，而是“责任放大镜”。彭总向参会人员介绍，加入首批试点单位以来，我们严格按照绿盾工程的要求，不断细化并落实“源头准入——过程管控——全程追溯”的防控体系标准，让食安风险止步于防控体系屏障。

让绿盾“看得见 摸得着”

“绿盾工程试点运行以来，望家欢的监督抽检整体合格率稳定。”

宣贯会上，市监局有关领导对望家欢的试点成效做了肯定，“其位于湖北的豇豆生产基地导入GAP（良好农业规范）体系实现‘零农残’达到了源头治理的预期效果。”

看！这是我们的“食安绿盾”。

结语：以初心为“盾”

“随着产品质量的不断优化和升级，公司客户对望家欢的满意度也得到了大幅提升。”彭总表示。

“绿盾工程”是责任起点，不是安全终点。

望家欢也将继续探索农产品溯源新技术，强化源头货源管控，做好食材检验检测与配送过程管理，为每一份食材负责。