暮春四月，位于云南文山州广南县的黄瓜大棚内，农户们正忙着采摘、整枝打杈，根据不同客户的需求标准装箱、打包，送上望家欢冷链车及其他供应链企业的物流车，一派繁忙景象。

但就在半个月前，农户们却开心不起来：在尝试扩大种植面积的过程中，黄瓜品相难以稳定，许多品相不够好的黄瓜“惨遭遗弃”。

所幸，在当地政府与望家欢广南公司的沟通下，品相不等的黄瓜有了分级销路，解决了农户们的销售之忧……

受制于山多、坝区少，广南不算个有“农业天赋”的地方，曾被贴上“又广又难”的贫困标签。

如今，在脱贫摘帽后，这里正通过地方政策引导、望家欢等优质供应链企业的入驻，让农户成为供应链上的主人。

采购滞销莲花白，农户“不心寒”

无独有偶，今年4月中旬，广南望家欢了解到，莲城镇的200亩莲花白（即包菜）种植户，望着成片丰收的莲花白愁眉不展。

受市场波动影响，数百吨优质莲花白面临滞销，眼看着辛勤耕耘3个月的成果即将烂在地里，农户们心急如焚。

广南望家欢闻讯迅速行动，开启了守护土地与餐桌的爱心接力。

广南望家欢在接到当地政府的助农信息后，第一时间启动“助农采购响应机制”。采购负责人带领团队赶赴田间，考察基地环境与种植条件，并抽取样品进行氧乐果、克百威等数十项农残指标筛查。

“助农解困与守护食安密不可分，我们要快，也要严！”广南望家欢相关负责人表示。

在确认样本指标严格达标后，公司便安排冷链运输车陆续运回了30余吨莲花白。

在广南望家欢食材配送中心，莲花白又分批次进行了食品安全检测，结果合格的才会入库、分拣，根据不同客户的需求，剥掉废叶、称重贴标，送往客户食堂。

“一粥一饭当思来之不易，我们无法坐视农民的汗水付诸东流。”广南望家欢相关负责人说。

此次助农采购，不仅是爱心助农，更是对望家欢集团“守护餐桌安全，共享美好生活”承诺的践行。

再过几天，新一茬莲花白将成熟，广南望家欢已与农户们提前预约订单，避免再度滞销。

相关负责人表示，下一步，公司也希望与本地农户建立稳定的产销关系，开展订单种植，打通广南农产品的内外双循环通路，让农户们真正不愁销、敢种植。

捐赠爱心物资，守护舌尖幸福

今年3月，广南者太乡的一所学校食堂拥有了新冰箱，肉类食材可以在送达学校后，实现稳定的低温储存。35℃的夏季高温，不再是个食安考验。

在广南望家欢向该校配送食材的过程中发现，学校没有可专门储存肉类的冰箱，送达的新鲜食材难以保存。

经与学校沟通，公司决定向学校捐赠冰箱，并对食堂工作人员进行食材保鲜培训，共同保障孩子们的舌尖安全。

在冰箱的顺利使用下，食材终于能够稳定保鲜，广南望家欢还为学校优化了配送频率。不仅保障餐桌安全，还为校园食堂降低了一定的运营管理成本。

授人以鱼不如授人以渔，在开展精准帮扶，助力乡村振兴过程中，广南望家欢还积极招聘本地员工，让广南人实现家门口的就业，据统计，公司的本地员工就占了98%。

这些地道广南味，你值得了解

行走在七彩云南，处处可见各具特色的农产品。最后，小望再带大家从舌尖认识广南——

●八宝米

每年九月，广南八宝镇的大地便被金黄色的稻穗渲染。

当地特殊的土质、气候和水孕育了品质独特上乘的八宝米，早在明清时期就被列为“贡米”进贡朝廷，2015年更获得“云南六大名米”称号，也是广南县的地理标志农产品。

每一粒八宝米都饱满圆润，散发着扑鼻的清香。煮出来的米饭，富含氨基酸，色泽洁白如玉，口感弹牙香甜，热吃冷吃都绝佳，吃一口，满满的都是阳光的味道。

●高峰牛（文山牛）

“雪花般均匀的纹理，烤制熟制品香味浓郁，口感细腻，鲜嫩多汁，香气纯正”……这是国家肉牛牦牛产业体系专家组对广南高峰牛的评价。

据广南县融媒体中心报道，广南已有2000多年驯养高峰牛的历史。得益于农牧交错带的黄金区位优势，广南拥有得天独厚的气候和土壤条件，为高峰牛生存和繁衍提供了适宜的环境。它们大多以放养为主，以天然饲草和山泉水为食，可谓是“好山好水出好牛”。

如果你也想感受群山环抱、浪漫有爱、美味可口的世外桃源，不妨到广南来看看。

部分图源：广南县融媒体中心、文山发布