6月12日下午，湖北黄冈市公共检验检测中心一行领导莅临武穴市农水集团望家欢供应链公司（以下简称“武穴农水望家欢”），调研公司的食品安全检测工作。

调研交流现场

调研团一行现场参观了武穴农水望家欢的食品安全检测室，详细了解检测室的设备设施、检测流程以及质量控制体系相关情况。

调研团对公司与武穴市公共检验检测中心合作共建检测室，在公司自检基础上开展驻点检测，确保食品安全的做法予以肯定，并对提升检测的准确性和效率给予了指导。

武穴农水望家欢负责人表示，食品安全是食材供应链企业运营的底线与准则。为此，公司建立了覆盖源头到餐桌的安全管理体系，确保每一份食材都符合安全标准，筑牢食品安全防线。

公司配备了标准化检测室、分拣车间等供应链板块

在食材采购端，公司严格筛选供应商，实地考察产地环境与生产流程，从源头杜绝问题食材。

所有来货均需通过专业设备的检测，项目覆盖农药残留、兽药残留，重金属、部分添加剂、肉类真假鉴别等五大类十二项。

值得一提的是，该公司的检测室，是目前武穴市食品安全快检设备最全，覆盖项目最广的企业。

武穴农水望家欢公司

在配送过程中，依托公司全程冷链物流与实时监控设备，能精准把控温、湿度，对异常情况迅速响应，确保配送过程温控不断链。同时，定期开展员工专业培训，强化食品安全意识，完善管理体系。

据了解，武穴农水望家欢成立于2024年9月，是由国有企业“武穴农水集团”与“望家欢农产品集团”合资建立运营。采取“政府主导、专业化运营、市场化运作”的模式，构建起覆盖全市120所学校的食材供应网络。