凌晨6点，小学食堂门口，配送员将蔬菜逐一放在“望家欢智能称重设备”上，双方称重验收。
瞬间——生菜的重量、验收图、参与验收人便被云端系统记录固定；食堂负责人的手机里还同时收到了溯源信息、冷链记录、检测报告、提醒确认订单……
这在他们二十多年前刚入行时，是无法想象的。
从无序到专业透明，生鲜流通行业在标准化、信息化竞争的推动下，不断变革升级。
同时，望家欢也在“坚守”。坚守食品安全的底线、坚守客户至上的初心、坚守合作共赢的格局。
在这个依旧充满挑战与机遇的时代，我们不妨回头看看：那些“变”与“不变”的事儿。
本期看点
- 1、生鲜流通从1.0到5.0的变化？
- 2、望家欢的企业坚守
- 全文共1783字，阅读大约需要6分钟
行业变革：从“1.0买与卖”到“5.0协同”
在生鲜流通流域我们深耕了30年，亲历了我国农产品采购从原始的现金交易，到如今数字化战略共生的巨变……
不妨先追本溯源，看看我们走过的那些年：
一手交钱一手交货，这是农产品采购的1.0时代。那是“谁能拿到最低价，谁就是好采购”的草莽时代。
现金交易的模式看似灵活，却也埋下隐患——价格波动剧烈、财税不合规、采购员灰色操作空间大，且极度依赖个人经验与关系。
随着招投标趋势的到来，合规管理、合同约束取代了现金交易。采购员画像改变：不再只是腿脚勤快，更需要懂产品、能管理。
通过合同锁定价格，在一定时间内规避了市场价格波动的风险。
望家欢顺应时代，完善了一系列工作标准流程，还建立食安检测、溯源体系，进一步让客户安心。
供应商不再仅是送货方，而是以供应链合作伙伴身份，深度参与供应环节——分拣、打包、投框，并对质量、数量负责。
彼时望家欢开发的BS架构，便是我们顺应这一时代的注脚。
伴随数字化技术发展，SaaS系统的引入进一步掀起效率革命，让采购具有了分析功能和预警功能。
鉴于望家欢的提前部署，我们在业内率先推出应用系统，将采购、运营、监管全程数智化，帮助各分子公司提高了30%的效能；在实时毛利分析、价格预警、供应商绩效评估方面，驱动采购决策。
如今，我们认为，行业正在融入战略共生理念：平台与核心供应商结成深度战略联盟，实现“供应商有利、平台有利、客户有利”的三方共赢。
“这种模式的本质是‘把供应商当成第三方客户甚至战略伙伴’，彻底颠覆传统的甲乙方对立思维。”望家欢集团领导表示。
从1.0到5.0，不仅是模式的升级，更是行业走向“共生”的迭代。
在变化的时代中，望家欢改变采购策略，打造优质单品供应链；升级应用技术，实现从种子到筷子的透明、可追溯；提升服务标准，为政企校食堂提供定制服务。
企业坚守：那些不变的，构成了“望家欢”
近年来，行业发展增速变缓，业内聊得最多的就是一个“卷”字。获客难、价格竞争、成本攀升、国企入局……
许多人都问“路在何方”？但对我们来说，是那些坚守不变的——食品安全、客户至上、合作共赢，构成了“望家欢”的底色。
创立以来，望家欢始终将“食品安全”视为底线：
2003年在行业内率先设立、并坚持全集团公司覆盖的“食品安全检测室”；
持续研发、优化了数十年的“食品安全监管平台”；
始终要求全员懂食安、落实“食安制度”……共同构筑起望家欢的食品安全屏障。
目前，我们正在结合物联网、区块链、人工智能等技术，根深蒂固地服务好食品安全。
今年3月，云南兰坪县突发持续性的强降雨，有道路因山体滑坡中断，山内村小的食材供应一度受阻。
在普通运输车辆无法通行的滑坡山路，兰坪望家欢员工将大米、加冰袋的菜筐扛上肩膀。
徒步翻越碎石堆，与三轮车轮轴接力8公里，将1170斤的食材完整安全地送达学校，扛起了师生们舌尖上的保障。
无独有偶，新冠肺炎疫情期间的应急保供、突发灾情时的紧急响应、产地缺货时的区域调配……都是我们作为民生企业“关键时刻顶得上”的承诺。
在海拔高度近2000米、北回归线横贯而过的建水县，我们建立了高原蛋鸡养殖基地：
投资支持打井、指导引入蛋鸡养殖设备、建立合作养殖基地……
如今，该合作企业成了区域养殖标杆，产品稳定销往全国各地。
在成都等中心城市，我们建设了共享配送中心，与同行企业共享供应链资源优势，共同实现高效的采购成本控制。
在全国各地，我们的团队积极寻找、开发优质的望家欢源头货源，陇中大地、云贵高原、东北三省、江汉平原……都印上了我们的足迹。
结语：持续进化、坚守初心
“变”是我们紧跟时代发展、紧扣客户需求的“向外进化”；“不变”是我们为客户守护餐桌安全，共享美好生活的“向内坚守”。
我们相信：只有持续进化，才能穿越周期；只有坚守初心，才能赢得未来。
凌晨6点，小学食堂门口，配送员将蔬菜逐一放在“望家欢智能称重设备”上，双方称重验收。
瞬间——生菜的重量、验收图、参与验收人便被云端系统记录固定；食堂负责人的手机里还同时收到了溯源信息、冷链记录、检测报告、提醒确认订单……
这在他们二十多年前刚入行时，是无法想象的。
从无序到专业透明，生鲜流通行业在标准化、信息化竞争的推动下，不断变革升级。
同时，望家欢也在“坚守”。坚守食品安全的底线、坚守客户至上的初心、坚守合作共赢的格局。
在这个依旧充满挑战与机遇的时代，我们不妨回头看看：那些“变”与“不变”的事儿。
行业变革：从“1.0买与卖”到“5.0协同”
在生鲜流通流域我们深耕了30年，亲历了我国农产品采购从原始的现金交易，到如今数字化战略共生的巨变……
不妨先追本溯源，看看我们走过的那些年：
一手交钱一手交货，这是农产品采购的1.0时代。那是“谁能拿到最低价，谁就是好采购”的草莽时代。
现金交易的模式看似灵活，却也埋下隐患——价格波动剧烈、财税不合规、采购员灰色操作空间大，且极度依赖个人经验与关系。
随着招投标趋势的到来，合规管理、合同约束取代了现金交易。采购员画像改变：不再只是腿脚勤快，更需要懂产品、能管理。
通过合同锁定价格，在一定时间内规避了市场价格波动的风险。
望家欢顺应时代，完善了一系列工作标准流程，还建立食安检测、溯源体系，进一步让客户安心。
供应商不再仅是送货方，而是以供应链合作伙伴身份，深度参与供应环节——分拣、打包、投框，并对质量、数量负责。
彼时望家欢开发的BS架构，便是我们顺应这一时代的注脚。
伴随数字化技术发展，SaaS系统的引入进一步掀起效率革命，让采购具有了分析功能和预警功能。
鉴于望家欢的提前部署，我们在业内率先推出应用系统，将采购、运营、监管全程数智化，帮助各分子公司提高了30%的效能；在实时毛利分析、价格预警、供应商绩效评估方面，驱动采购决策。
如今，我们认为，行业正在融入战略共生理念：平台与核心供应商结成深度战略联盟，实现“供应商有利、平台有利、客户有利”的三方共赢。
“这种模式的本质是‘把供应商当成第三方客户甚至战略伙伴’，彻底颠覆传统的甲乙方对立思维。”望家欢集团领导表示。
从1.0到5.0，不仅是模式的升级，更是行业走向“共生”的迭代。
在变化的时代中，望家欢改变采购策略，打造优质单品供应链；升级应用技术，实现从种子到筷子的透明、可追溯；提升服务标准，为政企校食堂提供定制服务。
企业坚守：那些不变的，构成了“望家欢”
近年来，行业发展增速变缓，业内聊得最多的就是一个“卷”字。获客难、价格竞争、成本攀升、国企入局……
许多人都问“路在何方”？但对我们来说，是那些坚守不变的——食品安全、客户至上、合作共赢，构成了“望家欢”的底色。
创立以来，望家欢始终将“食品安全”视为底线：
2003年在行业内率先设立、并坚持全集团公司覆盖的“食品安全检测室”；
持续研发、优化了数十年的“食品安全监管平台”；
始终要求全员懂食安、落实“食安制度”……共同构筑起望家欢的食品安全屏障。
目前，我们正在结合物联网、区块链、人工智能等技术，根深蒂固地服务好食品安全。
今年3月，云南兰坪县突发持续性的强降雨，有道路因山体滑坡中断，山内村小的食材供应一度受阻。
在普通运输车辆无法通行的滑坡山路，兰坪望家欢员工将大米、加冰袋的菜筐扛上肩膀。
徒步翻越碎石堆，与三轮车轮轴接力8公里，将1170斤的食材完整安全地送达学校，扛起了师生们舌尖上的保障。
无独有偶，新冠肺炎疫情期间的应急保供、突发灾情时的紧急响应、产地缺货时的区域调配……都是我们作为民生企业“关键时刻顶得上”的承诺。
在海拔高度近2000米、北回归线横贯而过的建水县，我们建立了高原蛋鸡养殖基地：
投资支持打井、指导引入蛋鸡养殖设备、建立合作养殖基地……
如今，该合作企业成了区域养殖标杆，产品稳定销往全国各地。
在成都等中心城市，我们建设了共享配送中心，与同行企业共享供应链资源优势，共同实现高效的采购成本控制。
在全国各地，我们的团队积极寻找、开发优质的望家欢源头货源，陇中大地、云贵高原、东北三省、江汉平原……都印上了我们的足迹。
结语：持续进化、坚守初心
“变”是我们紧跟时代发展、紧扣客户需求的“向外进化”；“不变”是我们为客户守护餐桌安全，共享美好生活的“向内坚守”。
我们相信：只有持续进化，才能穿越周期；只有坚守初心，才能赢得未来。
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