近日，湖南省怀化市通道侗族自治县领导、市场监督管理局及县教育局一行考察了望家欢通道县配送中心，实地检查指导学生餐配送保障相关工作。

考察期间，县领导详细了解了学生餐食材采购、加工制作、分装配送、食品安全管控等全流程工作，对公司平稳、有序完成学生餐配送工作给予肯定。

考察现场，领导一行实地查看餐食分装车间、食材仓储区域、配送车辆消杀及运营情况，查阅食材检验报告、餐食留样、配送台账等资料，询问了配送流程、餐食质量、配送时效及后勤保障等工作细节。

考察期间，领导强调，学生餐配送事关广大学生身体健康和饮食安全，是关乎民生的重点工作，要始终把食品安全放在第一位，严格落实食品安全生产各项规范要求，严把食材入口关、制作关、配送关，健全食品安全追溯机制；要持续优化配送流程，保障餐食配送及时、保温保鲜，全力为学生提供安全、健康、营养的餐饮服务，切实筑牢校园食品安全防线。

通道望家欢负责人表示，将严格遵照县领导及相关监管部门的指示要求，压实食品安全主体责任，细化工作流程，强化全环节质量管控，提升学生餐配送服务质量和安全保障水平，全力以赴做好学生餐配送保障工作，切实守护好学生“舌尖上的安全”，让孩子们吃得好、吃得饱，更吃得营养、健康。